Кисломолочный напиток на основе чайного гриба






Как оказалось, настой чайного гриба можно применять не только в его естественном виде, но использовать его при изготовлении других напитков. Так, в Санкт-Петербурге, в Академии холода и пищевых технологий, была разработана специальная рецептура по приготовлению на основе настоя чайного гриба особого кисломолочного напитка. Напиток этот оказался не только вкусен, но и полезен, поскольку сохранял в себе основные лечебные качества чайного гриба. Особенно рекомендован такой напиток для профилактики и лечения заболеваний органов пищеварения.


Чтобы изготовить молочный напиток на основе настоя чайного гриба, вам понадобится 1 л молока и 4 ст. ложки недельного настоя гриба. Настой гриба следует добавить в банку со свежим натуральным молоком и оставить на 8-10 дней при комнатной температуре. Если же вы хотите ускорить процесс, то вам следует поставить банку с молоком в более теплое место, к примеру, недалеко от батареи центрального отопления, при этом следует помнить, что температура воздуха не должна быть выше 35-37° С. В результате такого сквашивания получается довольно плотный по консистенции кисломолочный продукт, по внешнему виду и по вкусу похожий на несладкий йогурт. В дальнейшем для изготовления этого кисломолочного продукта можно и не использовать собственно настой чайного гриба, применяя получившуюся в первый раз закваску. При использовании закваски время сквашивания сократится до 10-12 часов.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

Противопоказания при лечении
Кому противопоказан чайный гриб
Правила употребления настоя чайного гриба
Сердечно-сосудистая система
Для укрепления сердечной мышцы
Для понижения уровня холестерина
Чистим сосуды
При повышенном давлении
При пониженном давлении
Пищеварительная система
При несварении, вздутии кишечника, поносах
При отравлении
Чайный уксус при пищевых отравлениях
При похмельном синдроме
При хроническом гастрите
При гастрите с пониженной кислотностью
При язвенной болезни
Настой с капустным соком при язве
Настой с медом и оливковым маслом при язве
Настой с подорожником при язве
Настой с желудочным сбором при язве
При колите
При хронических спастических колитах
При язвенных колитах
При дизентерии
Настой гриба с травяным сбором от дизентерии
При дисбактериозе
Для восстановления работы кишечника
При геморрое
Лечение геморроя настоем с калиной и чистотелом
Отвар трав с настоем чайного гриба при геморрое
При печеночной недостаточности, коликах
Настой чайного гриба с душицей при холецистите
Отвар трав с настоем гриба при холецистите
Болезни почек и мочевого пузыря
Дыхательная система
При простуде, ОРЗ
При насморке
При заболеваниях горла
При ангине
Травяной сбор с чайным грибом при ангине
Для лечения гайморита
Болезни полости рта
Настой с яблочным отваром при стоматите
Травяной сбор с настоем гриба при стоматите
При пародонтозе
Болезни кожи
При любых кожных проявлениях
Солнечные и бытовые ожоги
При гематомах
Лечение гематомы чайным уксусом
При фурункулезе, гнойных ранах
При загрязненных, инфицированных ранах
Кожная аллергия
Настой чайного гриба при крапивнице
Настой чайного гриба с травами
Настой чайного гриба с чистотелом при экземе
Настой чайного гриба с корнем лопуха при экземе
Наружное применение настоя медузомицета при экземе
Наружное применение настоя чайного гриба при псориазе
Настой чайного гриба с крапивой при псориазе
При болях в суставах
Тесто с медом и настоем гриба при суставных болях
Применение чайного гриба при болезнях суставов
При артрите
При ревматоидном артрите
При отложении солей
Для уставших глаз
Для укрепления зрения
Для лечения ячменя
При конъюнктивите
При гнойном кератите
Компресс при отите
Примочка с чайным уксусом
Паровая ванночка при тяжелой форме отита
При головной боли, бессоннице
Для укрепления памяти
При стрессовых.ситуациях
Чайный гриб при борьбе с лишним весом
Настой чайного гриба при целлюлите
Для выведения токсинов
Настой чайного гриба с полынью. При ожирении
Травяные настои с чайным грибом при ожирении





* © 2018 Полная энциклопедия грибов *
Использование материалов сайта разрешено только при размещении обратной ссылки







карта сайта