Что делать с грибом?
Для того чтобы получить кисломолочный продукт, понадобится дуршлаг. При этом не стоит использовать посуду из металла, так как контакт с этим материалом может отрицательно сказаться на здоровье гриба. А вот дуршлаг из пластмассы прекрасно подойдет.
При процеживании содержимого сосуда напиток оказывается в подставленной емкости, а сам гриб остается в дуршлаге.
Тут же, в дуршлаге, гриб необходимо промыть в проточной холодной воде и опустить в тщательно вымытый сосуд, в который необходимо налить молоко для приготовления новой порции грибной простокваши.
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: