На сколько можно оставить гриб без присмотра?
Если вы уезжаете на два-три дня, то можно гриб спокойно дома оставлять. Только условия ему создать специальные:
? Поместить его в большую банку — литра три, не меньше, и полностью ее залить свежим молоком, наполовину разбавленным водой (не более, чем на три дня).
? После этого простоквашу надо будет слить, как обычно, но пить ее нельзя, а вот для косметических целей она вполне подходит.
Если нужно уехать дней на 10-12, тогда другой способ следует использовать:
? Гриб нужно тщательно промыть, уложить в стеклянную посуду.
? Поместить в холодильник на нижнюю полку, где температура не будет опускаться ниже +4° С.
Но дольше двух недель так хранить его тоже нельзя — ваш волшебный лекарь просто погибнет. Да и в целом, то время, которое он проводит не в своей естественной среде — молоке, а лежит в холодильнике, сильно сказывается на его целебных качествах.
Если относиться невнимательно к своему грибу, вовремя его не промывать, не сливать простоквашу, а оставлять его по несколько дней киснуть в одной порции молока, гриб тоже портится — всегда белоснежные грозди становятся коричневатыми, а простокваша перестает быть полезной для здоровья.
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: