Паутинник изменчивый




Паутинник изменчивый

Паутинник изменчивый, или паутинник разноцветный, представляет собой редкий условно-съедобный пластинчатый -гриб, который растет поодиночке и небольшими группами с начала июля до начала октября в хвойных и широколиственных лесах на Востоке и в южных регионах.
Шляпка гриба полушаровидная, у зрелых грибов выпуклая, с опущенными волнистыми краями. Ее диаметр составляет около 10-12 см. Поверхность шляпки гладкая, блестящая, покрыта тонким слоем слизи, окрашена в рыжеватый цвет с красно-коричневым центром и светло-желтыми краями. Пластинки частые, приросшие, сначала ярко-фиолетовые, а затем коричневатые. У молодых грибов они скрыты белым паутинистым покрывалом. Ножка булавовидная, у основания может переходить в небольшой клубень, внутри сплошная, высотой около 10 см и диаметром около 3 см. Ее поверхность гладкая, сухая, шелковистая на ощупь, сначала белого, а затем желтого цвета. У самого основания на ножке имеется волокнистое кольцо желтовато-коричневого цвета. Мякоть толстая, упругая, мясистая, с едва ощутимым неприятным запахом.
Паутинник изменчивый обладает низкими вкусовыми качествами, но после предварительного отваривания его можно жарить и мариновать. В некоторых европейских странах блюда из этой разновидности паутинника считаются деликатесом.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

Паутинник аномальный
Паутинник багряный
Паутинник бело-фиолетовый
Паутинник браслетчатый
Паутинник вздутый
Паутинник высокий
Паутинник голубой
Паутинник желтый
Паутинник каштановый
Паутинник коричневый
Паутинник красивейший
Паутинник многообразный
Паутинник намазанный
Паутинник обыкновенный
Паутинник оранжево-красный
Паутинник оранжевый
Паутинник пачкающий
Паутинник полусверкающий
Паутинник превосходный
Паутинник рыже-оливковый
Паутинник сверкающий
Паутинник сизоножковый
Паутинник слизистый
Паутинник твердый
Паутинник фиолетовый
Паутинник чешуйчатый
Паутинник элегантный
Перечный гриб
Пецица коричневая
Печеночница обыкновенная
Пилолистник тигровый
Пилолистник чешуйчатый
Плютей белый
Плютей золотисто-желтый
Плютей олений
Плютей умбровый
Плютей черно-крайний
Подберезовик
Подгруздок белый
Подгруздок чернеющий
Подгруздок черный
Подосиновик белый
Подосиновик желто-бурый
Подосиновик красный
Польский гриб
Поплавок белый
Поплавок желто-коричневый
Поплавок серый
Поплавок шафрановый
Порховка свинцово-серая
Порховка чернеющая
Псатирелла бархатистая
Псатирелла Кандолля
Псатирелла каштановая
Псатирелла серо-бурая





* © 2017 Полная энциклопедия грибов *
Использование материалов сайта разрешено только при размещении обратной ссылки







карта сайта