Ризопогон желтоватый





Ризопогон желтоватый, или корневец желтоватый, представляет собой редкий съедобный гриб, который растет поодиночке с начала июля до конца сентября. Самые большие урожаи дает в конце сезона. Встречается практически повсеместно в лесах и на песчаных почвах, причем заметить его трудно, поскольку он редко появляется на поверхности, оставаясь в земле.
Плодовое тело гриба клубневидное, диаметром не более 3 см. Его поверхность сухая, у зрелых грибов растрескивается и покрывается мицелиальными тяжами, окрашена сначала в грязно-желтый, а затем в коричневый цвет. Мякоть толстая, мясистая, упругая, со временем темнеет, без запаха и вкуса.
Ризопогон желтоватый не отличается высокими вкусовыми качествами, в пищу его используют, как правило, только в жареном виде.



* © 2017 Полная энциклопедия грибов *
Использование материалов сайта разрешено только при размещении обратной ссылки




ссылка



карта сайта