Сыроежка оливковая





Сыроежка оливковая представляет собой редкий съедобный пластинчатый гриб, который растет поодиночке и группами с конца июля до начала октября в лиственных и хвойных лесах.
Шляпка гриба сначала выпуклая, а затем распростерта-вдавленная, диаметром около 8-10 см. Ее поверхность гладкая, матовая, ярко-красного или оливково-зе-леного цвета. Пластинки частые, вильчатые, сначала почти белые, а потом желтые.
Ножка округлая, иногда вздутая, внутри сплошная, высотой около 8 см и диаметром около 2 см. Ее поверхность гладкая, бархатистая, окрашена в сиреневато-желтый цвет, у основания — в ржавый. Мякоть мясистая, упругая, плотная, без запаха, желтоватого цвета. На воздухе буреет.
Сыроежка оливковая обладает хорошими вкусовыми качествами. Ее можно использовать для приготовления разнообразных блюд и солить.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

Саркосцифа ярко-красная
Сатанинский гриб
Свинушка толстая
Серушка
Скрипица
Сморчок конический
Сморчок обыкновенный
Сморчковая шапочка
Спарассис курчавый
Спатулярия желтоватая
Стробилюрус сочный
Строфария Горнемана
Строфария сине-зеленая
Строчок гигантский
Строчок обыкновенный
Сыроежка бледно-охристая
Сыроежка болотная
Сыроежка буреющая
Сыроежка вильчатая
Сыроежка выцветающая
Сыроежка девичья
Сыроежка жгуче-едкая
Сыроежка желтая
Сыроежка желчная
Сыроежка зеленая
Сыроежка золотисто-желтая
Сыроежка золотисто-красная
Сыроежка красивая
Сыроежка красная
Сыроежка лайковая
Сыроежка лиловая
Сыроежка ломкая
Сыроежка невзрачная
Сыроежка пищевая
Сыроежка пурпурно-красная
Сыроежка родственная
Сыроежка розовая
Сыроежка серая
Сыроежка сереющая
Сыроежка сине-желтая
Сыроежка синяя
Сыроежка цельная
Сыроежка черно-пурпуровая
Сыроежка чешуйчатая





* © 2017 Полная энциклопедия грибов *
Использование материалов сайта разрешено только при размещении обратной ссылки







карта сайта