Замораживание





Этот способ хранения грибов можно назвать универсальным, поскольку таким образом можно заготавливать и вареные, и жареные, и тушеные грибы. Предназначенные для замораживания грибы сортируют, моют под проточной водой, просушивают, складывают в полиэтиленовые пакеты и помещают в морозильную камеру. Необходимая
для замораживания грибов температура -30° С, а для
хранения -15-20° С. Хранить грибы в морозильной камере можно в течение года.




* © 2017 Полная энциклопедия грибов *
Использование материалов сайта разрешено только при размещении обратной ссылки




https://tut-zdorovo.ru/



карта сайта