Простокваша на основе тибетского молочного гриба
Первый продукт, который вы получите, сквашивая молоко при помощи тибетского молочного гриба — это простокваша. Понять, что она готова, очень просто — достаточно посмотреть, отделился ли молочный сгусток от дна сосуда, так же как вслучае с обычной простоквашей.
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: